onsdag 19 januari 2011

Chokladchipskakor

Jag bakade även kakor igår, med choklad i. Nästan allt blir godare med choklad i!

3 3/4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 1/4 dl mjukt smör
knappt 1 2/3 dl farinsocker
drygt ½ dl socker
½ tsk vaniljextrakt
1 ägg
1 2/3 dl hackad mörk choklad

1. Blanda alla ingredienserna i en bunke.

2. Smörj två bakplåtar, eller lägg på bakplåtspapper. Klicka ut ungefär en matsked smet per kaka på plåten och lämna gott om plats mellan kakorna.

3. Grädda i 190 grader i 10-12 minuter, tills kakorna blir guldbruna.

4. Låt svalna på ett bakgaller.

Receptet hittade jag i kokboken Choklad från förlaget Parragon.

Inga kommentarer: