lördag 31 mars 2012

Tårtkalas!

Idag var några av Tobbes släktingar här på tårtkalas. Han fyllde år i torsdags och jag fyller också snart så vi bjöd på nybakta scones, kakor och tårta. Vi fick två vackra blombuketter och ett vackert blomsterarrangemang att ha på balkongen! Dessutom fick vi några presentkort och det var riktigt bra presenter. Trots att tårtan var en 10-12 bitars och vi var 13 personer (dock var fyra barn) så är nästan halva kvar så vi får jobba hårt på den de kommande dagarna. Mums...

När gästerna gått hem och allt undanstädat ringde jag mamma och planerade lite inför nästa helgs knytkalas. Det känns som om vi börjar få ganska bra ordning på vad som kommer ätas och vi vet vilka som kommer. Det ska bli riktigt kul att träffa alla stockholmingarna igen.

måndag 26 mars 2012

Klockan tickar och går

Nä nu tycker jag att han kan komma hem! Det sista jag hörde var att han skulle vara kvar på sjukan till 20snåret och då var hans mobil nästan död. Nu är klockan mycket mer än 20 och jag vill ha lite sällskap. Någon att dricka lite varm choklad med vispgrädde med.

Såg på Sofias Änglar förut och det handlade om en liten tjej som hade leukemi, riktigt sorgligt. Cancer är en skoningslös sjukdom.

Sjukhusbesök

Sambon stack iväg till en bokad tid för provtagning imorse, var väl där vid 8.30 skulle jag tro. Sen blev han kvar i stan för fler sjukhusärenden senare på dagen och nu tror jag att han snart ska få åka hem igen. Behöver jag nämna att jag redan är less på att cancern hela tiden stör livet?

Tandläkaren

Jag har inte varit till tandis på fem år. Året jag fyllde 20 var jag där sist och nu fyller jag strax 25 så det är verkligen dags att ta igen det! Jag råkar vara i den sämsta ekonomiska situationen på 5 år, men nu har jag bokat en tid för undersökning. Om inget kommer emellan ska mina tänder dömas (ut?) nästa torsdag. Det blir första gången hos tandläkaren sedan min visdomstand tittade fram och jag tror att det kan vara en till på g. Det kommer bli duktig tandborstning och tandtrådning den kommande veckan, jag vill inte bli helt utdömd...

söndag 25 mars 2012

Nässelsoppa!

Jag tog en promenad i solen och plockade på hemvägen med mig ca 1½ liter nässlor som jag hittade med lite letande. De blev till middag med våfflor som efterrätt och jag är riktigt nöjd över resultatet! Det var första gången jag kokade nässelsoppa och den blev supergod! Annars har jag inte gjort så mycket idag, jag fastnade nämligen i solen på balkongen efter promenaden. Låg i säkert 1½ timme och bara njöt och bläddrade i trädgårdstidningar... Härligt!

Solen lurade fram en tidig sådd

All sol och värme som är nu har fått mig att så en omgång i köket igen. Jag tror att jag är lite väl tidigt ute, men må så vara i så fall. Ute har vi 4-5 grader om nätterna och soliga dagar är det underbart varmt. Sockerärt som jag fick förra året åkte ner i jorden, jag vet inte hur grobarheten är så jag sådde fyra för utplantering och kommer direktså några skulle jag tro. Gurka, två sorters basilika och cossallat såddes också, sallaten för att den är förra årets frön och jag har läst mig till att grobarheten försämras snabbt. Om värmen håller i sig tänkte jag så dill och rädisor i balkonglådan nästa helg. Det är antagligen alldeles för tidigt, men det är några grader varmare här på tredje våningen än på marken. Jag kan alltid placera lådan på bänken vid den soliga väggen till en början för att låta det hela få en snäll start. Men det blir nästa vecka!

lördag 24 mars 2012

Idiotprojektet ikväll: lägga håret i 40-, 50-talsstil

När jag satt i min ensamhet (Tobbe spelar brädspel hos en polare) och glodde på tv fick jag plötsligt en insikt om att det vore spännande att se om jag klarar av att fixa en lockig 40-, 50-talsfrisyr. Inspirerad av diverse intruktionsfilmer rotade jag fram några hårnålar och tvättade håret för att sedan ställa mig och rulla upp lockar. Jag kom snabbt fram till att jag skulle behöva ungefär dubbelt så många nålar för att det skulle bli bra och en hel del övning. Med rätt mängd nålar hade iofs en omgång med mitt hår varit tillräcklig övning...

Håret är nu nästan svanklångt och ganska tjockt så det tog sin lilla tid innan allt var lagt på plats. Nästan alla hårnålarna såg ut att vilja flyga ur mitt hår så jag drog snabbt som attan en sjal runt huvudet för att säkra härligheten. Håret hann torka ganska bra när jag fixade med det så en natts sömn bör räcka för att torka det helt torrt. Imorn blir det alltså försök till frisyr. Jag har verkligen inte teknik nog för att få den nu lagda frisyren att se vettig ut, de lockar som syns i pannan ser ut som hej kom och hjälp mig. Vi får väl se om det blir bra. Blir det bra så kommer frisyren på mitt kalas troligen vara i den här stilen!

onsdag 21 mars 2012

Lycka är yoga i solen

I morse när jag gick upp orkade jag inte yoga. Jag orkade bara inte. Så jag käkade frukost och diskade, fixade lite istället. När det var klart stack jag ut huvudet för att kolla om balkongväxterna ville ha lite vatten (det var välkommet) och insåg hur underbart det var på balkongen. Yogasuget kickade in och mattan rullades ut på balkonggolvet. Helt underbart är det att kunna yoga i solen på balkongen i mars och njuta av värmen. Jag stod där i shorts och sporttopp för min svarta t-shirt var alldeles för varm. Det är verkligen inte fel när dagen startar med uteyoga!

tisdag 20 mars 2012

Sängdax

Efter att hela dagen irriterat mig på ögonlocket så verkar det nu ha lugnat sig. Kanske hjälpte det med mys framför lite serier med Tobbe, kanske var det thaigrytan jag lagade till middag. Svårt att avgöra. Kanske var det jordnötterna. Skönt är det iaf! Såg att jag ska få tillbaka lite på skatten i sommar, det är skönt för förra året fick jag betala in. Nu ska jag krypa ner i sängen och sova sött.

Ryckigt ögonlock

Jag blir snart knäpp! Jag har fått ryckningar i vänstra ögonlocket. Då och då (allt mer ofta) krampar och rycker några små muskler i ögonlocket så det känns obehagligt. Det började någon gång igår och jag tror att det beror på stress. Jag är nämligen ganska stressad över vår ekonomi. Jag tror inte att min lön den här månaden kommer att täcka mer än räkningarna och de sparade pengarna kommer gå åt till maten. Hur ska det gå nästa månad om min jobbsituation inte löser sig? I välfärdssverige finns ingen plan för hur jag som tjänar så olika ska kunna söka bostadsbidrag. Jag blir tvungen att lita på mina föräldrars godhet om det krisar. Det ska inte vara nödvändigt.

måndag 19 mars 2012

Loppislycka

Finns det något bättre i shoppingsammanhang än när man fyndar på loppis? Skulle inte tro det. Idag fick jag tid över och kollade in på de två loppisställen jag har precis runt knuten (Röda korsets Kupan och Gruvan) och hem gick jag 67 kronor fattigare och en träskål, en liten skärbräda, fyra galgar, två träskedar, tre isbitsformar, en stor tekanna och en lergryta rikare. De två sistnämnda fick jag för 50kr och därmed var resten nästan gratis! Nu är allt uppdiskat och jag har googlat mig klok på brödbak i lergryta samt väntar på tillfälle att inviga tekannan (som har tillhörande sil). Skålen, skärbrädan och skedarna är tänkta till framtida medeltidsäventyr. Speciellt under Medeltidsveckan är det smidigt att ha en liten skärbräda om man ska ha med mat som vill skäras på plats.

söndag 18 mars 2012

Mysiga filmer

Den här helgen har vi sett på mysig film. Det var inget planerat utan råkade bara bli. Igår såg vi The Way, en supermysig film som fick oss sugna på att vandra "el camino de Santiago". Det var verkligen en fin film! Idag blev det Finding Neverland och den är minst lika mysig, fast aningen sorgligare, det var nära till tårarna där ett tag. Det är härligt att se sån film ibland.

Snabboregano?

Jomenvist, 2-3 veckor skulle det ta för fröna att gro, men de är redan på väg upp så oreganon jag sått har nog ingen almanacka...

lördag 17 mars 2012

Lördagspyssel

Det är lördag och disigt ute. Jag är lite seg men tänkte försöka få lite undanstökat innan jag roar mig. En maskin tvätt är igång och det blir en till lite senare. Disken behöver diskas och kanske står lite dammsugning på schemat. Jag borde handla mat också. Och kanske baka kakor...

Vårvärmen har lugnat ner sig nu och jag har gjort det till vana att kolla max-mintemperaturen på balkongen om mornarna. Som kallast har det varit +4 och som varmast +12 det senaste dygnet, inte helt illa pinkat. Det är ett tag kvar innan några växter kan flytta ut och det passar bra med tanke på hur små de är. Tomaterna växer iofs i raketfart och har blivit säkert 4-5cm högre sen jag planterade om dem.

fredag 16 mars 2012

Snart dags för medeltid.?

Håhåjaja. Jag kom hem ikväll och möttes av ett brunt kuvert, i det en uppmaning att betala in årsavgift till SKA och lägga min röst på nästa baronpar i Gotvik. Helgen 13-15 april ska Gotviks helgon St. Egon firas och baronparet utnämnas och det skulle vara superkul att vara med, om inte annat för att lära känna gotvikarna lite bättre. Vår fattigdom har stoppat nästan allt mitt medeltidande... I år hoppas jag kunna bo i Styringheims läger på Medeltidsveckan, men då måste ekonomin snyggas till ordentligt. Jag vet inte ännu vad det kommer kosta, men det lär inte vara billigt. Jag håller tummarna för att lönen jag får i slutet av denna månad ska vara tillräcklig för ett återinträde i medeltidsvärlden och sen får vi se. Små evenemang är bättre än inga evenemang. I väntan på MTV 2012 såklart.

Imorn blir det lite klädpyssel om inte suget lägger sig över natten...

onsdag 14 mars 2012

Orättvist

Det verkar som om min älskling är sämre igen och behöver mer behandling. Jag blir ledsen och trött, det känns så orättvist! Vi måste ha varit fruktansvärt elaka i våra förra liv som inte kan få en chans att leva normalt. Jag måste se detta som en ordentlig sporre att faktiskt fixa ett bra jobb nu. Jag önskar bara att jag hade någon vän på närmre håll.

Nattkylan

Jag nollade termometern igår för att se hur nattemperaturen var ute och det verkar ha varit +4 på balkongen. Alla hustaken var frostiga så jag utgår från att resten av Kungsbacka hade åtminstone nollgradigt. Nu är det sommarvarmt där ute igen och jag har hittills varit alldeles för seg och slö. Helst skulle jag vara rik som ett troll, vrida fram tiden några veckor och få igång odlingen på riktigt. Jag kanske borde göra lite mer för den där rik som ett troll-biten. Lunch blir det i varje fall på balkongen i solen!

tisdag 13 mars 2012

Vårvärme och odlarlust

Åh, det är underbart ute, 7 grader på balkongen när jag gick upp vid 7 i morse och nu är det över 20 grader. Jag har suttit en stund i solen, njutit av värmen och sett att jordgubbarna och smultronen har vaknat. Fina gröna blad är på väg upp och det tackar jag balkongens skydd för. Att vara tre våningar från marken och dessutom ha både tak och väggar gör sitt.


Jag fick sån lust att odla (och skörda) av solen och värmen så jag planterade om tomaterna, de hade börjat bli ganska rangliga. Sedan sådde jag lite oregano, vi får väl se hur det lyckas, ska ta 2-3 veckor innan jag ser resultat...

måndag 12 mars 2012

Tjong!

Idag har jag gjort tjong, hårda karameller som enligt Elin Eks bok Supertanten (sidan 71) har anor från slutet av 1800-talet. Det var egentligen ganska enkelt, men som nybörjare med karamellsmet så var jag lite osäker och tyckte att det var svårt till en början att vika smeten.


3 dl strösocker
1½ dl vispgrädde
1½ dl ljus sirap
25 g smör
raps- eller matolja att smörja plåt/marmorskiva med
Även bra att ha en vän, rena diskhandskar, en ugnstermometer och en bra kökssax.

Blanda ingredienserna i en hög, tjockbottnad gryta (jag gör nästan allt sånt här i stekpannan).

Koka i 20-30 minuter, till 150 grader, går att testa med karamellprov (doppa skaftet av en träsked i smeten och sedan i kallt vatten, smeten ska gå att bryta sönder och ska inte fastna i tänderna).

Olja in marmorskiva/bakplåt, lägg gärna en fuktig disktrasa under så att ytan ligger still. Häll upp smeten och vänd snabbt in kanterna mot mitten med en inoljad degskrapa/stekspade/osthyvel. Vik kanterna mot mitten tills smeten går att hantera med handsbeklädda händer, ta då upp smeten och dra ut och vik ihop den i luften med händerna. Lite som att spela dragspel... Fortsätt tills massan blivit ljus och trög. Dags att forma karameller, gör en tjock rulle av massan, drag ut och tvinna ena änden. Klipp i bra storlek. Det går även att göra karamellkäppar om det är det man vill ha.

Vårsolen

Idag värmer vårsolen vår balkong och det var en riktig njutning att sitta där och äta lunch. Det var nästan svårt att slita sig för att sätta sig inne med datorn igen. Det kommer kanske bli kallare igen, men dagar som denna är det svårt att föreställa sig! Åh vad jag älskar solen!

söndag 11 mars 2012

Bästa bloggen

Jag är lite av en bloggläsarnörd. Eller ja, ibland, när jag inte har för mycket annat som tar tiden. Just nu har jag två favvobloggar. Det är Våra skitungar som handlar om ett projekt som hjälper ett gäng fd. gatubarn att få en utbildning, en framtid och en säker plats att utgå ifrån och så är det vi-skogenbloggen där sju studenter åker runt och ser hur vi-skogens arbete fungerar och hur det hjälper lokalbefolkningen till självhjälp.

Det är imponerande hur mycket vi kan ge till varandra och hur mycket små medel kan hjälpa. Med kunskapen som vi-skogen ger får bönder möjlighet att bättre utnyttja sina jordar och kanske t o m få ett överskott så att barnen kan gå längre i skolan och allt vad det innebär. Tjejerna som startade Emma & Therese Children's Project gör en enorm skillnad för de killar som numera bor i ett hus, går i skolan och får det stöd de behöver. Alla människor kan inte åka iväg och hjälpa andra, men många har råd att stödja andras arbete. När ekonomin hittat sin simring igen så den flyter ska jag också börja skänka pengar. Eller kanske handla lite i Unicefs gåvoshop...

tisdag 6 mars 2012

Rycka upp mig

Jag hade lovat att hjälpa Tobbe komma upp idag, men glömde det till sista sekunden. När han egentligen borde gått hemifrån slog det mig att han inte ens var vaken. Jag klarar inte av att ta fullt ansvar för att han ska ta sig till sina möten och göra sina uppgifter. Jag har fullt upp med mitt eget "liv". Jag skäms som inte kom ihåg, men jag blir frustrerad när han inte ens skrev en lapp för att påminna mig, eller satte ett alarm för att visa att det var viktigt att han kom upp. Han litade blint på att jag skulle minnas hans schema och få upp honom i god tid. Förhoppningsvis kommer han i fortsättningen sätta ett eget alarm och jag inte att glömma. Det gör ont att svika ett förtroende.

Nu måste jag rycka upp mig så den här dagen inte blir helt bortkastad.

måndag 5 mars 2012

Våren på is..?

Värmen har dragit sig tillbaka en liten bit och temperaturen dippar ner under nollan om nätterna. Ljuset stannar desto längre och jag kan riktigt se hur tomatplantorna jag sådde förra helgen växer så det knakar. Den kommande helgen blir det nog omplantering av chili och paprika, fler små krukor som vill få plats i fönstret. Jag handlade de "sista" fröna i helgen, småbladig basilika, oregano och dill. Vi får se om det räcker i slutändan. Balkonglådan med jordgubbar som övervintrat på balkonggolvet har nu fått hoppa upp till sina hängen igen, jag räknar med att vinterstormarna är över nu.

Min cykels båda däck är slitna som bara den och den bakre slangen är död så jag måste fixa nya. Tur att min kille är nått slags självutnämnt cykellagarproffs. Han brukade tydligen köra ihjäl sina cyklar med jämna mellanrum när han var yngre och var då tvungen att laga själv. Vilken tur för mig!

söndag 4 mars 2012

Vad har de små kilona för betydelse?

När jag kollar på Biggest Loser ser jag hur kvinnor och män tappar uppemot halva sin kroppsvikt. De har varit ohållbart stora och har bytt bana för att överleva. Det är människor som med bra kost och hård träning bränner bort sina kilon och de gör rätt när de är stolta över sina bedrifter.

När jag kollar in på aftonbladet.se ser jag artiklar om hur någon gått ner 4kg. Va? En person som redan innan var normalviktig har gått ner lite. Visst händer det att människor börjar träna och därför byter vikt, men varför hänger folk upp sig på de små kilona? Är det viktiga inte att man ska må bra och vara nöjd med sig själv? Då har inte 4kg plus eller minus någon betydelse. Om det är 40kg eller 14kg kan jag förstå uppståndelsen, men 4kg... Det är marginellt och onödigt att tjafsa om.

Berätta istället om personer som t ex börjat träna regelbundet och nu orkar mer och är gladare, bytt kosthållning och brutit destruktiva matvanor. Jag är inte intresserad av om de tappat eller lagt till kilon i sammanhanget, men att lära fler sätt att må bra är något vi kan behöva.

lördag 3 mars 2012

En liten månad

Om en månad fyller jag 25 och jag har halvt planerat att ha knytkalas uppe i Stockholm. Att fira med släkten är det bästa jag kan tänka mig. Men jag har svårt att ta tag i det. Nu är det hög tid att skicka inbjudningar och börja planera på allvar, men vår ekonomi är så kass. Har vi egentligen råd? Är det värt att lägga pengar på resa upp och bidrag till maten? Jag vet inte. Här nere hade det varit helt bortkastat med tanke på att jag knappt känner en kotte, ingen skulle komma. Jag vill, men jag tvekar.