Ja idag är det tredje dagen min (förhoppningsvis) blivande surdeg står. Jag tillsatte nyss 1 dl rågmjöl och ½ dl ljummet vatten enligt receptet och rörde om. Det luktar lite speciellt och jag hoppas att det är på rätt väg! Tanken är att jag ska försöka baka på den på fredag/lördag...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar